Van Gogh carré pastely sú tvrdé pastelové tyčinky so štyrmi hranami, ktoré sú vynikajúce na pokrytie veľkých plôch pri použití na boku alebo na detailné práce pri použití rohov a hrán. Jedná sa o suché pastely, ktoré sú ale veľmi pevné. Farby sa vyznačujú dobrou odolnosťou voči svetlu, čo znamená, že majú veľmi dobrú zachovateľnosť. Môžu sa tiež použiť s vodou a vytvoriť akvarelový efekt. Po domaľovaní ich ľahko vyčistíte.