Kovové struny pre akustickú gitaru rozdeľujeme podľa hrúbky, resp. tvrdosti na Mäkké, Stredne mäkké, Stredne tvrdé, Tvrdé a Extra tvrdé. Čo to znamená ? Mäkké struny (devinky) sa príjemne dotláčajú, ľahko vyťahujú a dobre sa s nimi pracuje na hmatníku. Sú preto vhodné prevažne na sólovú hru. Nemajú však taký pevný tón a rýchlo strácajú dych. (Majú krátky dozvuk). Stredne mäkké (desinky) a stredne tvrdé (jedenástky) sú kompromisom medzi vlastnosťami mäkkých a tvrdých strún. Patria zároveň medzi najpredávanejšie. Tvrdé struny (dvanástky a vyššie) sú vhodné prevažne na sprievodnú hru - hranie akordov. Majú pevný silný tón, ale kvôli svojej hrúbke sa horšie stláčajú a nevyhratým prstíčkom už dajú poriadne zabrať, zato však dokážu najviac využiť rezonančný potenciál gitary. Ak zvažujete natiahnuť kovové struny na klasickú gitaru namiesto nylonových, voľte radšej čo najmäkkšie, pretože predstavujú najmenšiu záťaž na kobylku.